Aktiv förpackning

Traditionella "passiva" förpackningstekniker somendast tillåta en kort hållbarhetstid konsekvent förbättrats för att spela en "aktiv" rollgenom att sakta ner kvalitetsförsämrande processeri själva förpackningen, på grund av framstegen inompolymerkemi. Exempel på aktiva förpackningarsystem inkluderar användning av syreavlägsnande medel, etenabsorbenter, fuktregulatorer, fläckborttagningssystemtems, etanol- och koldioxidutsläpp, ochantimikrobiella frisättande system.Iaktiv förpackning, ett ämne eller ämneningår i förpackningen för att uppfylla enaktiv roll för att skydda livsmedlet mot kontamination, såsom aromkomponenter av mikroellerganism tillväxt. Tills nyligen, kolsyraddrycker i plastflaskor tenderade att vara begränsadehållbarhet jämfört med konventionell glasbottles. Med den senaste utvecklingen, hållbarheten föröl i 0,33 l PET-flaskor har ökat från6 till 9 månader.Eftersom majoriteten av livsmedelsprodukterna är ljuskänsligativa, ultravioletta ljusbarriärer, som bevararflaskornas eller behållarnas genomskinlighetinförlivas i förpackningarnas substrat. Somrelaterad till informativ förpackning, extern eller internala indikatorer som dokumenterar kvalitetsförändringar underlagringsperioden, såsom temperaturförändringareller avbrott i kylkedjan, är snabbt comtas i bruk. Aktiv förpackning används också somsäkerhetsfunktioner i form av etiketter som spårarmanipulering eller missbruk av produkten innan dessförsäljning.